2024夏季達(dá)沃斯暨“天津之夜”：狗不理包子香飄全場(chǎng)

分類：集團(tuán)資訊
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發(fā)布時(shí)間：2024-06-27 09:09
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【概要描述】2024年，狗不理連續(xù)第13次服務(wù)達(dá)沃斯論壇，帶大家共同領(lǐng)略天津獨(dú)特的“津味”魅力和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要地位。

2024夏季達(dá)沃斯暨“天津之夜”：狗不理包子香飄全場(chǎng)

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6月26日晚，世界經(jīng)濟(jì)論壇第十五屆夏季達(dá)沃斯論壇暨“天津之夜主題活動(dòng)”，分別在大連國(guó)際會(huì)議中心和希爾頓酒店精彩亮相。世界經(jīng)濟(jì)論壇執(zhí)行主席施瓦布、中外政要、國(guó)際組織領(lǐng)導(dǎo)人、世界500強(qiáng)企業(yè)代表和知名專家學(xué)者近千人參與，共同領(lǐng)略天津獨(dú)特的“津味”魅力和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要地位。

6月25日在夏季達(dá)沃斯論壇主會(huì)場(chǎng)大連國(guó)際會(huì)議中心拍攝的開幕式現(xiàn)場(chǎng)。新華社記者李鋼攝

狗不理副總經(jīng)理耿靜（右）向達(dá)沃斯創(chuàng)始人施瓦布先生（左）、天津市副市長(zhǎng)朱鵬（中）贈(zèng)送狗不理包仔玩偶

“狗不理”作為中華老字號(hào)的標(biāo)志性品牌，連續(xù)第十三次受邀為來自世界各地的外國(guó)友人提供現(xiàn)場(chǎng)蒸制包子服務(wù)，代表天津展示中華美食的豐富文化與獨(dú)特魅力。

狗不理集團(tuán)副總經(jīng)理耿靜（左五）與包子技師團(tuán)隊(duì)

狗不理包子技師團(tuán)隊(duì)亮相達(dá)沃斯“天津之夜”主題活動(dòng)

在主題晚宴上，“狗不理”包子和天津特色五鹵面大放異彩，狗不理包子香飄全場(chǎng)，咬上一口，面皮有嚼勁、湯汁四溢、鮮美至極。嘉賓紛紛駐足品嘗，自覺排起長(zhǎng)隊(duì)，爭(zhēng)相品嘗狗不理包子。不少外國(guó)嘉賓在品嘗過狗不理的包子后，無不贊嘆技師的精湛技藝，紛紛想要“續(xù)盤”。

外籍嘉賓紛紛駐足品嘗狗不理包子

外籍嘉賓對(duì)狗不理包子贊不絕口

有著166年歷史的“狗不理”作為津味美食代表，以其獨(dú)特的口感和制作工藝，成為了本次達(dá)沃斯論壇暨“天津之夜”活動(dòng)的一大亮點(diǎn)。不僅將包子做出了獨(dú)特風(fēng)味，更演繹了“包子藝術(shù)”等中華美食的深厚內(nèi)涵。

狗不理包子技師正在為嘉賓包制狗不理包子

“狗不理”始終追尋“誠(chéng)信為本，品質(zhì)經(jīng)營(yíng)”的理念，牢記“讓狗不理包子這一發(fā)醇、蒸制食品為人類營(yíng)養(yǎng)健康做貢獻(xiàn)”的使命，積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)。在工藝、選料、口味等方面始終保持著獨(dú)有的魅力，水餡半發(fā)面和狀若凝脂、形似菊花的外形的古老獨(dú)特工藝一直沿用至今，就如同中國(guó)人的秉性一樣，豐富的內(nèi)涵被蘊(yùn)藏在樸素的外表之下，既飽含了一個(gè)城市的飲食習(xí)俗和文化背景，也有中華傳統(tǒng)文化“中庸致和”的智慧。